萝卜牛腩

萝卜牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   牛腩入锅加水，放入适量姜片；

2. 第2步.

   放入适量料酒、老抽、生抽；

3. 第3步.

   加入适量茴香；

4. 第4步.

   煮沸后，撇去血沫；

5. 第5步.

   白萝卜削皮、切滚刀块，备用；

6. 第6步.

   把萝卜放入锅内；大火煮沸后，中火焖煮30分钟；待萝卜上色后，转大火收汁；

7. 第7步.

   加入适量冰糖，即可出锅。