香煎鳕鱼

香煎鳕鱼的做法步骤

1. 第1步.

   银鳕鱼切1厘米的厚片，用盐、胡椒粉、料酒腌制二十分钟。

2. 第2步.

   腌制好的银鳕鱼沾蛋清液后，两边沾淀粉，入油锅煎至金黄即可。