此华夫饼适合减脂增肌一类人，热量极低，此配方可以做4-5个正方形华夫饼，一个大概在139kcal，容易饱腹又代替主食。原配方是红莓婆婆的，是专门健身的减脂餐。给家人吃他们也能接受觉得味道不错。
| 黑麦粉 | 100g |
| 燕麦麸 | 10g |
| 亚麻籽粉 | 10g |
| 小麦胚芽 | 10g |
| 牛油果（切碎） | 四分之一个 |
| 芝士 | 少许（自己喜欢的口味，也可不加） |
| 全脂或低脂或脱脂奶 | 50～70g |
| 泡打粉 | 5g |
| 盐 | 5g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蛋清 | 1个 |
| 椰子油（刷模具用） | 少许 |
黑麦粉泡打粉过筛备用，混入燕麦麸，亚麻籽粉，小麦胚芽备用。
将全蛋、蛋清，脱脂奶（先加50g），牛油果碎奶酪碎，盐混合均匀。
在混合好的液体里一次性加入备用的粉类，搅拌均匀，太干再加一点点奶（面糊不能过湿，只能非常非常缓慢流动的那种）
预热好模具，（我上网买的多功能华夫饼机）刷油，倒上调好的面糊，整个过程大概五分钟左右，我有翻面一次，等待出锅就好啦！
过两天如果还有做的话我再补图，面糊一定不能太湿，我做过pancake的面糊，那种就太湿了。最好烤久一点，会比较酥。
