在乐做菜看了那么久的菜谱，第一次发自己的菜谱。这是我做了很多很多次，家人都爱吃的一款意面，没有精确的食材克数，多点少点我觉得都是好吃的味道。
煮开一锅水，加少许盐，下意面，煮约10分钟后捞出备用。同时，洋葱切丝、洗净。
橄榄油和黄油入锅加热融化
下洋葱翻炒，一会儿香味儿就飘出来了。
闻着香儿把虾仁倒入锅中翻炒变色即可
可以把主角也倒进去了，然后用锅铲把锅里的它们抄一下，松动松动。注意全程都是中小火。
两大勺酱下去，拌匀。
加盐和黑胡椒，翻炒下拌匀。
出锅，装烤碗中，表面撒上马苏里拉芝士。 入烤箱，180度，10分钟。
如果已经馋的不行了，一分钟也不想等的话，第8步其实可以省略掉，也挺好吃哒啦……只不过我比较爱奶酪的味道，所以就烤一下加剧它的香味儿。