蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   皇冠牌黄油125g，冬天室温软化捷径，用吹风机热档吹，用筷子戳下，软了就行，不要化。

2. 第2步.

   加糖粉

3. 第3步.

   糖粉搅拌至看不到颗粒

4. 第4步.

   鸡蛋分2次加入，用电动打蛋器，使黄油跟蛋液充分融合。

5. 第5步.

   加入低筋面粉、蔓越莓（我用刀切碎）

6. 第6步.

   搅拌充分后，拿保鲜膜揉下

7. 第7步.

   很多人肯定纳闷，烘培工具不专业！第一次做，淘宝配送中，正好赶上送来了！😄用专业磨具塑形！放冷冻室30分钟

8. 第8步.

   切片，烤盘铺上油纸（快递刚送到）

9. 第9步.

   柏翠烤箱，自动预热，上下165度，烤18分钟！

10. 第10步.

    出炉啦！味道好极了！