春水桃花

春水桃花的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁从脊背片一刀，不要切断。

2. 第2步.

   加胡椒粉、料酒、淀粉抓匀。

3. 第3步.

   白菜顶刀切段备用。

4. 第4步.

   锅里放少许底油，葱花、蒜片炝锅，放虾仁煸炒至七成熟，再放白菜加盐炒匀，最后水淀粉勾芡出锅。

5. 第5步.

   装盘