鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤的做法
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鱼头豆腐汤的做法说明

台湾有个组合叫南拳妈妈,06年出过一首《吃你煮的鱼》,跟着爸爸的单亲小孩写给妈妈的歌,后来我才理解,两性相处的问题许多问题来自原生家庭,我一直在特别用力释放爱和建立关系后若即若离中摇摆不定,而这首歌,成为了我每次理不顺自己情绪的一剂良药。

鱼头豆腐汤的食材和调料

鱼头1只
千叶豆腐1块
6片
培根2片

鱼头豆腐汤的做法步骤

  1. 第1步.鱼头豆腐汤的做法步骤 第1步

    鱼身做了酸菜鱼,鱼头放了一夜后变得臃肿,眼神呆萌迷离,像喝醉酒一样。鱼贩杀鱼的时候没有内疚感,似乎不会尖叫的动物不曾拥有过生命一样。

  2. 第2步.鱼头豆腐汤的做法步骤 第2步

    普通植物油双面煎

  3. 第3步.鱼头豆腐汤的做法步骤 第3步

    下姜片,培根和豆腐,依然煎炸。上海做法是放咸肉,汤鲜掉眉毛,家里没有咸肉,感觉培根意思差不多,鲜调下巴就可以了。

  4. 第4步.鱼头豆腐汤的做法步骤 第4步

    换炖锅,加热水。

  5. 第5步.鱼头豆腐汤的做法步骤 第5步

    永远都是锅小料多,汤乱撒,擦擦擦擦擦擦擦…

  6. 第6步.鱼头豆腐汤的做法步骤 第6步

    加盐,胡椒粉

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