容易入手的土豆饼感觉口感比土豆丝饼好
先把土豆蒸熟捣成泥，可以保留没捣碎的土豆块
加盐胡椒粉葱粒搅拌均匀
鸡蛋打散，把拌好的土豆泥用勺子挖成圆球过一遍鸡蛋液，平底锅加油烧热，把土豆球放进去用勺子压扁，等一面煎黄换另一面，两面金黄色就可以出锅了
土豆切块要小才好捣，饼翻面要小心散。土豆我是隔水蒸的，时间有点久。总之祝大家都做成功美味的土豆饼啦
