蒸三蛋

蒸三蛋的做法步骤

1. 第1步.

   咸蛋白切碎、皮蛋切碎、鸡蛋打散

2. 第2步.

   搅拌一下，因为有咸蛋白，所以不用放盐。也不用放水，不然蒸出来的蛋糕太软，甚至是三蛋羹了，就不好切。

3. 第3步.

   上锅蒸熟，凉了切块，即可。