孢子甘蓝肥厚甘甜，回味略苦，清水煮熟便是美味，翻遍菜谱居然没有，故创建之。方法非常简单，灵感来自于旅居昆明时常吃的苦菜汤。
甘蓝的小孢子一颗颗掰下来洗净，如果块头太大改小。根部留做他用，本次不入菜。
将处理好的食材放入锅中，加入清水煮熟后捞起撒少许盐和黑胡椒即可。
