这是一个简易的食谱 拜神明时用的食谱应可以装入2个中等的容器里,如果用普通纸杯的话应可以做成4个。糖的分量可以依自己的喜好,因为要拜神明所以放得比较多
先将食材准备好,中筋面粉和发粉搅拌均匀
把糖放入热水中搅拌至融化
待水冷后,把色素倒入水中
把中筋面粉和发粉倒入水中
搅拌至无颗粒
开大火将水煮沸后,把面糊倒入容器里,蒸20分钟就可
1.蒸器的水一定要煮沸才可以蒸美的发糕2.蒸的期间不能打开盖子