玫瑰信玄饼(吉利丁粉版)

玫瑰信玄饼(吉利丁粉版)的做法
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玫瑰信玄饼(吉利丁粉版)的做法说明

玫瑰花仅仅装饰,不好吃,换成桂花会特别香,吃着比这个更清爽

玫瑰信玄饼(吉利丁粉版)的食材和调料

500
吉利丁粉8g
玫瑰干若干
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玫瑰信玄饼(吉利丁粉版)的做法步骤

  1. 第1步.

    用开水将玫瑰好(或者煮开)。

  2. 第2步.

    玫瑰水上灶台,沸腾后转小火加入吉利丁粉和糖,不停搅拌知道完全溶解

  3. 第3步.

    改大火,烧至略微一点点浓稠的时候,移开锅,倒入模具,放入冰箱冷藏。20分钟后取出脱模

小贴士

脱模时用热水浸一下底部,不要一只浸在热水里,脱模后可以再放冰箱冰一下。

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