甜酒鸡蛋醪糟

甜酒鸡蛋醪糟的做法步骤

1. 第1步.

   提前将枸杞、红枣、桂圆泡一个小时左右，红枣撕成瓣更好吃

2. 第2步.

   锅里水烧开后加入少许红糖，随后舀一大勺做好的甜酒搅散

3. 第3步.

   加入红枣、枸杞、桂圆煮一小会儿

4. 第4步.

   加一点猪油（没有可以不加），煮化后加入打好的鸡蛋并不停的搅拌，这样蛋花才散、薄！

5. 第5步.

   小火煮上几分钟就可以了！