孜然面筋,好吃极了,不要再去买路边的烤面筋了
一根面筋,洗净
撕成一条一条的
加生抽,味精,胡椒粉,料酒,加一点糖提味~~拌匀,腌制半小时
锅里加少许食用油,把面筋炒干后,撒入孜然粉,搅拌均匀后,关火,装盘