糖衣奶酪草莓卷

糖衣奶酪草莓卷的做法步骤

1. 第1步.

   糖衣奶酪草莓卷 面团部分制作原料

2. 第2步.

   将面团所有材料混合，揉出薄膜状态

3. 第3步.

   取出，揉圆成光滑面团。放入容器发酵至2倍大

4. 第4步.

   发酵完成，轻揉排气，松弛15分钟

5. 第5步.

   用擀面杖擀成圆形

6. 第6步.

   面皮刷上草莓酱，铺上事先切碎的草莓颗粒

7. 第7步.

   从一端卷至另一端，封口朝下，以免馅料漏出

8. 第8步.

   用刀将其平均切成9分，摆在圆披萨盘进行第二次发酵，30分钟左右。

9. 第9步.

   醒发好的面团刷上鸡蛋液

10. 第10步.

    送进烤箱，焙烤档，190度，20分钟 面包卷在烤制的同时我们可以开始制作奶油霜

11. 第11步.

    糖衣奶酪草莓卷 填充部分制作原料

12. 第12步.

    将奶油奶酪，黄油，糖粉隔水加热

13. 第13步.

    打至顺滑。吃的时候浇在草莓面包卷上就可以了

14. 第14步.

    糖衣奶酪草莓卷 就做好了