
好吃美味 满满的胶原蛋白,空闲之余给家人煮一锅营养好吃的焖猪脚😍😍😍 ,简单新手都可上手
| 猪脚 | 想吃多少就放多少 |
| 冬笋 | 2颗 大的 |
| 海带结,晒干的苦菜 | 各吃饭的碗一碗 |
| 料酒 | 平时吃饭的碗一碗 |
| 油 | 小碗半碗 |
| 鸡精 | 平时吃饭小勺子一勺 |
| 酱油 | 小碗半碗 |
| 老姜 | 1小块 |
| 大蒜 | 3颗 |
| 八角 | 2颗 |
| 香菜 | 随机 想吃多少放多少 |
| 水 | 吃面的碗2碗 |

(图上的猪脚是用盐腌制了2天的)首先把猪脚洗干净 放在盆里用水浸泡

接下来准备材料 ,按照图中准备 ,有一个像树枝一样的是焖猪脚必备,(不知道你们叫这个做什么,我们这里叫牛奶情)

准备菜系 ,1.海带和干菜先用水泡发,冬笋剥皮把尾巴硬的地方切掉,切条状或者圆形。

锅中下油,放入姜片,八角,再放猪脚翻炒,

炒到猪脚变色放入料酒半碗,在继续翻炒,盖上盖子焖3分钟左右再打开加入酱油,(酱油最好是我图中那种,没有也没关系不要太咸的那种就行)再翻炒一会儿加鸡精关火。

接下来把各种菜铺到高压锅里,放入翻炒好的猪脚,再把剩下的料酒倒入锅中,加2大碗水

全部准备好,接着要开火焖20分钟

20分钟后打开出锅,香的类
喜欢吃辣的也可以放点辣椒粉