小笨鸡炖土豆（红烧家庭做法）

小笨鸡炖土豆（红烧家庭做法）的做法步骤

1. 第1步.

   把整只笨鸡切块用高压锅压一下，时间大概30分钟左右 .（笨鸡肉比较硬，所以一定要压一下）准备好备用。

2. 第2步.

   把所有配料放在一起备用。一起放进锅里味道比逐一放进去要好。

3. 第3步.

   锅里热油

4. 第4步.

   油热后把鸡块沥干水分倒进锅里翻炒。

5. 第5步.

   倒入配料继续翻炒。

6. 第6步.

   加入鸡汤大火炖10分钟左右。

7. 第7步.

   加入土豆块 继续炖。

8. 第8步.

   加入土豆块后再炖十分钟左右。

9. 第9步.

   关火，加入少许味精。

10. 第10步.

    出锅，放点香菜末点缀。有点拍虚了☺