红烧肉卤蛋

红烧肉卤蛋的做法步骤

1. 第1步.

   ①先清水煮蛋，煮熟剥出备用②先洗干净焯水沥干水分，热锅冷油爆姜片放肉（放少量）炒至图片色将油倒出

2. 第2步.

   ③放料酒，冷开水满过肉三分之一，放蛋红糖生抽老抽大火煮开小火慢炖

3. 第3步.

   ③放料酒，冷开水满过肉三分之一，放蛋红糖生抽老抽大火煮开小火慢炖

4. 第4步.

   收汁出锅