泰式炒通菜--Pak Bong Fai Liang
泰式炒通菜--Pak Bong Fai Liang的做法说明
我爱世界各国的美食，这款泰式的空心菜做法，是我最喜欢的异国风味的素菜，也最接近重庆人的口味。
泰式炒通菜--Pak Bong Fai Liang的食材和调料
| 空心菜 | 1把 |
| 小米辣 | 5个（随意） |
| 大蒜 | 2-3瓣 |
| 酱油 | 1汤勺 |
| 清水 | 小半碗 |
泰式炒通菜--Pak Bong Fai Liang的做法步骤
- 第1步.
空心菜摘成段，洗净。小米辣切圈，大蒜切片。
- 第2步.
锅里热少许油，下蒜片，小火爆香。
- 第3步.
投入空心菜，大火翻炒均匀。
- 第4步.
加小半碗水，开着锅盖，略煮半分钟。
- 第5步.
烹入一汤勺酱油，翻炒均匀。
- 第6步.
倒入小米辣，大火翻炒片刻，起锅。
- 第7步.
完成！
