提拉米苏（蛋糕版）

提拉米苏（蛋糕版）的做法步骤

1. 第1步.

   准备一个盆放入软化的马斯卡彭奶酪，搅拌均匀

2. 第2步.

   第二个盆加入奶油和15g砂糖打至6分发

3. 第3步.

   第三个盆打入2个鸡蛋，35g糖，牛奶，搅拌均匀。将盆坐在温水锅中边搅边加热，加入冷水泡软的吉利丁片（2片）

4. 第4步.

   将蛋奶糊冲入马斯卡彭奶酪中，搅拌均匀

5. 第5步.

   将打好的奶油倒入奶酪蛋奶糊盆中，搅拌均匀

6. 第6步.

   准备一张锡纸，将方形模放在中间，包起来。模中放入一层占了咖啡力娇酒的拇指饼干，倒入一层奶酪糊

7. 第7步.

   入冰箱冷藏4小时以上，筛上可可粉即可。