零失败芝士蛋糕

零失败芝士蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备好10种材料，备用。

2. 第2步.

   奶酪和黄油提前室温软化，黄油需要隔水融化成液体（当然放微波炉加热也可以）

3. 第3步.

   消化饼掰小块，放保鲜袋拿擀面杖碾碎。

4. 第4步.

   黄油和饼干碎拿勺子搅拌均匀

5. 第5步.

   模具上抹上黄油防止粘连

6. 第6步.

   把混合饼干黄油的碎倒入模具，拿勺子压实。

7. 第7步.

   先放奶酪打均匀，依次放细砂糖，鸡蛋，牛奶，柠檬汁，香草精，朗姆酒，玉米淀粉。每放一样食材都要拿打蛋器搅拌均匀，鸡蛋一个个下哦！

8. 第8步.

   模具包上锡纸，倒入搅拌好的食材。

9. 第9步.

   此次采用的是水浴法。烤盘上倒入热水多一点，蛋糕模具放烤盘上，烤箱预热160℃，上下烤，温度160℃烤1小时

10. 第10步.

    晾凉，冷藏4小时以上味道最好。

11. 第11步.

    这个蛋糕的量是6寸的哦，宝宝们不要弄错了\(^o^)/