酸汤牛肉,在外面吃了一次,儿子回家就喊我要我给他做,为娘只好试试,谁知,做后,得到儿子和胖子先生的好评,好东西就要分享
牛丸下高汤里先煮开,(我们这边一般买牛丸都有配牛肉汤的)
煮开后下咸菜,白菜
等菜煮熟后,下牛肉,金针菇,辣椒,出炉。陈醋随人喜欢再加,我是醋坛子,特喜欢醋
因为我们用的是牛肉汤,不用下调料的。牛肉煮久,肉变老不好吃也可以加粉丝或者粉条哦,炒鸡棒