炸干豆腐卷

炸干豆腐卷的做法步骤

1. 第1步.

   肉馅加调料和一点点清水搅拌

2. 第2步.

   搅拌到有一点起劲

3. 第3步.

   面粉和淀粉各半加清水搅匀作糊状

4. 第4步.

   打一个蛋黄进去，搅匀。

5. 第5步.

   干豆腐切成10厘米左右的宽条

6. 第6步.

   一侧边缘码放肉馅，一面抹一点备好的面糊

7. 第7步.

   卷起来，紧一点，末端利用面糊贴合好。

8. 第8步.

   切成适当长短的段。

9. 第9步.

   裹面糊油炸，上色满意即可出锅。

10. 第10步.

    吃起来！吃起来！吃起来！