桃胶先泡一夜，雪莲子只要泡几个小时就好，桃胶挑掉杂质，银耳泡发剪成小朵
材料一起放炖盅炖一两个小时就可以了，最后放冰糖
桃胶泡发可以泡出15倍，所以只要一点点就够了！雪莲子洗干净后泡的水一起倒下去炖，因为泡发过程胶原蛋白会跑出来
