虾仁配青瓜---清淡不油腻
这样的一盘需要半斤虾仁:虾仁不能是做熟很Q弹的,特别弹的就是泡药的
姜末爆香之后再加入虾仁 注意要炒香
放入黄瓜(要去皮吃的好吃)
加盐调味(我本身不加味精什么的)
加姜末 不加蒜