超辣凉拌凉粉

超辣凉拌凉粉的做法
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超辣凉拌凉粉的做法说明

在淘宝买的豌豆粉,做出了非常满意的凉粉,用来凉拌或炒都是不错的选择

超辣凉拌凉粉的食材和调料

凉粉条(自己做的)若干

超辣凉拌凉粉的做法步骤

  1. 第1步.

    酱油:醋=2:1 糖:盐=2:1 调成凉拌汁备用

  2. 第2步.

    蒜末,辣椒末,葱花,放锅里炒香,浇上调好的凉拌汁

  3. 第3步.超辣凉拌凉粉的做法步骤 第3步

    把步骤二里做好的调味料浇到凉粉上,拌好就可以吃啦

小贴士

凉拌汁里面四大元素的比例,可以用来做很多凉拌菜

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