
海带排骨汤是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美,排骨含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的功效,海带含有丰富的碘,很适合儿童(脾胃虚弱者少食)

备排骨五块,大葱一段,姜三片,海带100g

排骨放入开水中煮撇去浮沫,捞出备用

备一砂锅开水放入排骨、葱、姜,中火煮五分钟调至小火盖盖子炖一小时(切记放入开水中)

开盖加入海带继续炖20-30分钟,加入适量盐(根据个人口味,建议少加保留海带排骨的鲜美)

等锅不再冒烟盛出😄
因为煮的两人的量,所以排骨放的比较少,排骨和水的量可根据人的多少调整