这个焦糖酱的吃法很多,可以直接吃!可以涂在吐司上面吃!可以放在咖啡里,奶茶,红茶里面进行调配出更加浓郁的味道!还可以放在冰激凌,酸奶上面吃!还可以用作烘焙蛋糕,饼干来用!剩下的就需要大家发觉了~~~
淡奶油放碗中,隔水加热至手的温度,然后保持住
锅中放白砂糖和水,中小火加热,不要搅拌,当看到冒白色大泡,慢慢变黄色的时候轻轻晃动锅让颜色变均匀,等到变成琥珀色的时候停火
迅速放入淡奶油,慢慢搅拌,冷却后装瓶,放入冰箱保存,密封后可以保存3个月
