果皮蒸泥猛(小清新)

果皮蒸泥猛(小清新)的做法
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果皮蒸泥猛(小清新)的做法说明

这道菜运用了广东地区特有的调料——陈皮,陈皮的加入既能去腥,又带有一股特殊的水果清香!开胃又消食!

果皮蒸泥猛(小清新)的食材和调料

泥猛400g
陈皮50g
红枣50g
50g
50g

果皮蒸泥猛(小清新)的做法步骤

  1. 第1步.果皮蒸泥猛(小清新)的做法步骤 第1步

    将鱼去鳃,去肚!洗净备用

  2. 第2步.果皮蒸泥猛(小清新)的做法步骤 第2步

    姜、红枣、陈皮切丝,葱切葱花!准备好原料备用

  3. 第3步.果皮蒸泥猛(小清新)的做法步骤 第3步

    泥猛抹上盐,装碟,再铺上切好的姜丝、陈皮丝、红枣丝,再淋少许生油!准备上锅蒸!

  4. 第4步.果皮蒸泥猛(小清新)的做法步骤 第4步

    水烧开、上笼蒸8分钟

  5. 第5步.果皮蒸泥猛(小清新)的做法步骤 第5步

    出锅后洒上葱花,淋上热油!加入蒸鱼酱油!一道美味的海鲜就做好啦!

小贴士

陈皮不宜放多,会有苦涩味

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