糖醋排骨

糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨冷水下锅，加入葱姜，料酒

2. 第2步.

   煮出血沫后捞出，用热水冲洗干净

3. 第3步.

   锅中倒少许油，把排骨煎一下

4. 第4步.

   加入水、葱姜、料酒1勺、生抽2勺、白糖3勺、香醋4勺、小火炖至快熟时放盐调味，再继续炖10分钟

5. 第5步.

   开大火收汁，等汤汁完全包裹住排骨时关火

6. 第6步.

   出锅装盘，撒少许白芝麻就可以享用餐厅级的美味了！