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自制酱油肉
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彩色雨衣
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自制酱油肉的做法说明
温州本地猪肉腌制的酱油肉
自制酱油肉的食材和调料
猪前腿瘦肉
6斤
酱油
2包
大
蒜
5颗
生
姜
1颗
白酒
3两
茴香
1颗剁碎
自制酱油肉的做法步骤
第1步.
瘦肉菜市场买来一定程度保持干净,不能过水清洗
第2步.
将所有材料混合均匀搅拌
第3步.
用筷子把所有的瘦肉浸在酱油汁里,把肉戳部分小洞,入味1小时
第4步.
晒晒干
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