美珍香肉铺

美珍香肉铺的做法

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美珍香肉铺的食材和调料

后退碎肉	200克
生抽	3茶勺
老抽	1茶勺
鱼露	1茶勺
料酒	3茶勺
白砂糖	30克
麦芽糖	2茶勺
白胡椒适量
李锦记蚝油	3茶勺
蜂蜜	2茶勺
清水	1茶勺

美珍香肉铺的做法步骤

第1步.
除蜂蜜清水倒入碎肉里，搅拌机搅拌起筋，冰箱冷冻3小时，锡纸铺平，盖保鲜膜赶成饼。180度15分钟，刷蜂蜜，翻面，刷蜂蜜，180度20分钟，不够再调整

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