冬季滋补佳品——鸡酒，据说是客家月子餐，哈哈哈
台湾阿姨手把手教我嗒，感动
中药包是台湾带的，好丰富的料，只认出当归，枸杞，还有不知道哪种人参
鸡肉切块，加适量生抽，麻油，腌制10分钟
生姜切片 热锅，加色拉油少许，加姜片翻炒
加入鸡肉，翻炒，至鸡肉变白色
中药包
绍兴酒
加入中药包和绍兴酒，煮半个小时，鸡肉多的话可以煮更久一点，至鸡肉可以脱离骨头。 咕噜咕噜好欢乐
加少许盐调味 当当当，已经太香了，出锅，开吃✌️
道地的鸡酒是不加水的，纯用绍兴酒煮，鸡肉多的话用掉两三瓶，吃不惯的小伙伴可以兑水啦，别吃醉了哟
中药包可以自己用枸杞，红枣等滋补的东东替代，不加中药的鸡酒也已经很营养了哈！