蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化，用小刀切成小块，加入白糖，刮刀稍微翻拌；

2. 第2步.

   鸡蛋打散加入黄油中，翻拌；

3. 第3步.

   加入蔓越莓和过筛面粉，开始揉面；

4. 第4步.

   将面团搓成长方体装保鲜袋内放入冰箱冷冻一小时，取出后切成5mm小块放入烤盘；

5. 第5步.

   烤箱预热好后，将烤盘放入中层，上层160度，下层165度，18分钟；

6. 第6步.

   这个分量能烤两盘。