桂林灵峰牛排

桂林灵峰牛排的做法步骤

1. 第1步.

   牛排砍小块洗净，姜切片，蒜苗切小

2. 第2步.

   热油爆姜，放入牛排，加冰糖爆炒。加干辣椒，八角，香叶，少许盐，翻炒片刻后放入料酒

3. 第3步.

   倒入高压锅，压20分钟

4. 第4步.

   酸菜切条炒干，煲好的牛排同炒，淋少许酱油，撒入蒜苗，完成