固元膏

固元膏的做法步骤

1. 第1步.

   阿胶打成粉备用。小火加热黄酒，加入阿胶粉，搅拌均匀，至能拉出线来。

2. 第2步.

   称量好炒熟的黑芝麻、切碎的核桃仁、去核切碎的红枣、枸杞，桂圆搅拌均匀。

3. 第3步.

   把2的材料加入1中，边加热边搅拌，浓缩至近干，一定要不停搅拌否则会糊锅。

4. 第4步.

   放入抹了油的容器中，或者不粘的模具中，压实，放冰箱冷冻一夜，取出切片。