咖喱鸡蛋打卤面

咖喱鸡蛋打卤面的做法步骤

1. 第1步.

   将土豆洗净，切成一半，放入蒸锅中，静候

2. 第2步.

   在平底锅中倒入适量的油，打入鸡蛋，将鸡蛋铲成小块，待鸡蛋呈金黄色，装盘备用。

3. 第3步.

   待土豆快蒸熟时，在锅中加入适量的水，待水烧热后，放入咖喱块，熬到浓稠为止。

4. 第4步.

   烧水，水开后，煮面。装盘，备用。

5. 第5步.

   将蒸熟的土豆剥皮，和鸡蛋一起倒入咖喱汁中，翻炒，将土豆铲碎。

6. 第6步.

   将浓郁的酱汁浇在乘好的面条上，出锅😁