甜甜圈面包

甜甜圈面包的做法
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甜甜圈面包的食材和调料

高筋面粉320g
牛奶170g
40g
4g
鸡蛋1个
酵母4g
黄油35g

甜甜圈面包的做法步骤

  1. 第1步.

    后油法将面团揉出筋膜,发酵至2倍大

  2. 第2步.

    发酵好的面团排气,分成10份,弄成甜甜圈形状,二次发酵至1.5-2倍

  3. 第3步.

    170度烤20-25分钟

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