辣白菜肉炒饼

辣白菜肉炒饼的做法
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辣白菜肉炒饼的做法说明

酸辣口儿~ 辣白菜加上五花肉,最后加入圆白菜,美味营养都兼顾!

辣白菜肉炒饼的食材和调料

饼丝半张
白菜一小碗
五花肉一小块
白菜1/4颗
4瓣
少许
生抽
香油
芝麻

辣白菜肉炒饼的做法步骤

  1. 第1步.

    五花肉切薄片。辣白菜简单切碎。蒜切片,葱切碎。圆白菜撕小块。

  2. 第2步.辣白菜肉炒饼的做法步骤 第2步

    热油,放入五花肉,炒断生。

  3. 第3步.

    下蒜片葱花炒香。

  4. 第4步.辣白菜肉炒饼的做法步骤 第4步

    放入辣白菜,继续翻炒。

  5. 第5步.

    下饼丝,翻炒均匀,这里我喜欢用筷子,拌匀。

  6. 第6步.辣白菜肉炒饼的做法步骤 第6步

    下圆白菜翻炒。

  7. 第7步.辣白菜肉炒饼的做法步骤 第7步

    加入一勺生抽,一小勺糖,炒匀关火。

  8. 第8步.

    出锅前点一点香油,撒白芝麻少许拌匀。更好吃~

小贴士

五花肉切薄片小秘诀:
1.解冻五花肉,不要全化开,有一点硬度可以切开就行,这样容易切薄片。
2.如果是鲜五花肉,放水里煮3分钟,再切。

圆白菜喜欢切丝也可以,这个蔬菜随意放。

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