琥珀蒸蛋

琥珀蒸蛋的做法步骤

1. 第1步.

   皮蛋切碎

2. 第2步.

   鸡蛋的小头处用刀敲个小洞， 倒出少许蛋清， 填塞一些皮蛋碎。把鸡蛋放入碗里， 立着放， 小火蒸熟， 去鸡蛋皮。

3. 第3步.

   切开，摆盘。

4. 第4步.

   美到不行。