手工椰丝巧克力团

手工椰丝巧克力团的做法步骤

1. 第1步.

   将糯米粉、粘米粉、白糖、清水和成分团。和好的粉有点散，像松糕粉一下，没有关系，蒸熟后就好了。把和好的粉放披萨盘里，

2. 第2步.

   隔水蒸20分钟，倒出揉透。

3. 第3步.

   细沙馅分成20克一个，粉团分成62克一个。

4. 第4步.

   椰丝 白巧克力粘料准备好

5. 第5步.

   面团揉透后的样子，

6. 第6步.

   分割成10份，每份62克，取一小块压扁包入细沙馅，收口成圆团，

7. 第7步.

   放在椰丝里和白巧克力碎里滚均匀，即成椰丝巧克力团，

8. 第8步.

   这个配方的椰丝团口感比较有Q，喜欢糯一点的朋友可以调整配方比例，糯米粉多点，粘米粉少点，这个配方是做10个的量！