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干煎带鱼
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千舟渔
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干煎带鱼的食材和调料
带鱼
500g
葱
100g
姜
100g
盐
少许
料酒
少许
干煎带鱼的做法步骤
第1步.
带鱼杀净、切段
第2步.
准备姜葱料酒
第3步.
将带鱼段放入料酒中腌制入味(约10分钟)
第4步.
热锅冷油,将带鱼段放进去小火慢煎
第5步.
带鱼煎至两面金黄
第6步.
洒上芝麻粒,外酥里嫩的干煎带鱼就做好了
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