【Sugar Decoration For Desserts】作者 :Byron Talbott【甜点-糖装饰】 材料 : 1cup 糖 ,4tbsp 水材料放入锅中,熬制成糖浆,温度在355°F-360°F(179°c-182°c),之后冷却一会儿,让糖浆有点粘稠的厚度,用一个锥子形的模具,从粗到细圈成如图的形状。可以做装饰使用。
看上面!!