双味烤红薯——好吃到舔皮的那一种

双味烤红薯——好吃到舔皮的那一种的做法
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双味烤红薯——好吃到舔皮的那一种的做法说明

我所理解的冬天,室外是白色的,室内是橘色的,缩着头在小区门口买两个烤地瓜,一路换着手,哈着气上楼,进门有晚饭和女朋友,还有一直淌着口水摇着尾巴的哈巴狗。
今天下午收到女票送的烤箱,单单一个烤箱,其他配件和食材都还在路上……抓心挠肝的想要做点啥,还有什么比金灿灿的烤地瓜更配冬天呢~~~
材料短缺导致并不完美,但是不影响好吃到舔皮……

双味烤红薯——好吃到舔皮的那一种的食材和调料

红薯1个
培根1块
黄油1勺
蜂蜜1勺
芝士适量
鸡蛋1个

双味烤红薯——好吃到舔皮的那一种的做法步骤

  1. 第1步.双味烤红薯——好吃到舔皮的那一种的做法步骤 第1步

    地瓜洗净擦干,烤箱预热,上下管200度

  2. 第2步.双味烤红薯——好吃到舔皮的那一种的做法步骤 第2步

    放入红薯,上下200度,烤30分钟

  3. 第3步.

    准备配料,首先打一份全蛋液; 两个小碗,一份里边放一勺黄油,一勺蜂蜜;另一份放半个培根切小丁; 芝士切条,有芝士碎更好啦!

  4. 第4步.双味烤红薯——好吃到舔皮的那一种的做法步骤 第4步

    烤好的红薯对半切开,沿红薯边把肉掏出来,注意不要太靠边,留一点点肉; 分别放入上一部的两个碗中,搅成泥,再填回去~

  5. 第5步.双味烤红薯——好吃到舔皮的那一种的做法步骤 第5步

    表面均匀刷上全蛋液,并铺上切好的芝士,回烤箱200度上下管,10-15分钟即可。

  6. 第6步.双味烤红薯——好吃到舔皮的那一种的做法步骤 第6步

    成品

  7. 第7步.双味烤红薯——好吃到舔皮的那一种的做法步骤 第7步

    蜂蜜黄油的那边

  8. 第8步.双味烤红薯——好吃到舔皮的那一种的做法步骤 第8步

    培根的那边

小贴士

1、红薯最好要选胖胖的圆圆的,我的就木有挑好,这实在是楼下超市最漂亮的一个了==
2、剩下的食材,培根啦、鸡蛋啦、没有舀完的红薯泥啦,放在一起烤15分钟,又是一碗美食,不要浪费哦!
3、刷蛋液的步骤可以有效的包住水分,请不要省略呀~

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