香煎三文魚薯餅

香煎三文魚薯餅的做法步骤

1. 第1步.

   準備上述材料。

2. 第2步.

   1. 三文魚先用少量鹽及胡椒醃半小時 2. 三文魚煎至全熟，然後拆肉。

3. 第3步.

   薯仔先連皮用水煮約30-35分鐘，之後盛起去皮並壓成薯蓉。

4. 第4步.

   將魚肉，薯蓉，雞蛋，面包糠，切碎的蔥及芫茜混合，加入1/4茶匙鹽及1茶匙胡椒粉作調味。

5. 第5步.

   用手搓成餅形狀，中火煎香至金黃色，完成。

6. 第6步.

   成品。😁