炸春卷

炸春卷的做法
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炸春卷的做法说明

这款炸春卷上传后,有朋友要求上菜谱,其实做法非常简单,今天在我表哥的档口一分钟就学会,馅料我没拍到图片,馅料是用肉沫、红萝卜丝、冬姑丝,葱段混合加调味料做成的。

炸春卷的食材和调料

猪肉适量
红萝卜适量
冬菇丝适量
适量
春卷皮数张

炸春卷的做法步骤

  1. 第1步.炸春卷的做法步骤 第1步

    把馅料放在春卷皮的中下方

  2. 第2步.炸春卷的做法步骤 第2步

    将两侧的春卷皮向中间折

  3. 第3步.炸春卷的做法步骤 第3步

    将春卷皮从下方往上卷

  4. 第4步.炸春卷的做法步骤 第4步

    在春卷皮的上方涂上一层由糯米粉和水混合而成的浆。这样比较容易粘合,炸出来的春卷不会裂开。

  5. 第5步.炸春卷的做法步骤 第5步

    春卷就完成了

  6. 第6步.炸春卷的做法步骤 第6步

    将锅里的油烧热,放入春卷炸至金黄色。一定要记住不要炸的太深色,太深色起锅后,春卷放一会就好像糊了,不好看。是不是很简单,大家一起来学学吧!

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