炒茄泥

炒茄泥的做法步骤

1. 第1步.

   茄子切块，辣椒切小颗

2. 第2步.

   茄子蒸15分钟，到软

3. 第3步.

   多油，爆香姜蒜末，下辣椒，下茄子。边翻炒，边铲成泥。加盐，翻炒均匀即可