水果纸杯蛋糕（奇趣圣诞老人）

水果纸杯蛋糕（奇趣圣诞老人）的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料

2. 第2步.

   蛋黄加入玉米油、纯净水浸泡着

3. 第3步.

   蛋黄打发成湿性发泡，细砂糖分三次加入

4. 第4步.

   步骤2加入香草精、盐搅拌，筛入低筋面粉，搅拌至无干粉状态。

5. 第5步.

   加入三分之一的蛋白，使用翻拌的手法搅拌均匀

6. 第6步.

   把蛋糕糊倒入剩下的蛋白，搅拌均匀。烤箱预热170度，上下火，10分钟左右

7. 第7步.

   蛋黄糊倒入裱花袋，挤入纸杯，8分满左右即可

8. 第8步.

   蛋糕放入烤箱烤20分钟，170度，上下火

9. 第9步.

   蛋糕烤好后放置冷却，打发一些淡奶油裱花，根据自己的喜好装饰

10. 第10步.

    再来一张！想与我交流的欢迎关注微信公众号：一起玩烘焙，分享更多私人配方！