砂锅酸菜白肉

砂锅酸菜白肉的做法
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砂锅酸菜白肉的食材和调料

五花肉
酸菜
豆腐

砂锅酸菜白肉的做法步骤

  1. 第1步.

    猪五花肉切片,东北酸菜斜刀片成片。豆腐切块。

  2. 第2步.

    砂锅里先铺豆腐,再铺酸菜,最后铺五花肉,放几片姜,加水没过材料,大火烧开后,小火慢炖20分钟即可。

  3. 第3步.

    出锅前撒适量盐和鸡精,喜欢的可以滴几滴香油。

小贴士

五花肉略冻硬一点,比较容易切出有型的薄片。

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