红糖马蹄糕

红糖马蹄糕的做法步骤

1. 第1步.

   马蹄切小丁备用

2. 第2步.

   将红糖切碎，方便更快融化。

3. 第3步.

   将540g水加入装红糖的锅里，再加入马蹄丁，煮开。

4. 第4步.

   马蹄粉加150g冷水，搅匀后过筛。

5. 第5步.

   糖水煮开后关最小火，慢慢倒入过筛的粉浆，快速搅拌。

6. 第6步.

   搅拌好的状态

7. 第7步.

   分装入模，冷水上锅蒸20分钟，取出放凉入冰箱冷藏一夜，隔天脱模切块。

8. 第8步.

   脱模

9. 第9步.

   切块直接食用

10. 第10步.

    也可一点点油煎透食用

11. 第11步.

    马蹄粉

12. 第12步.

    马蹄粉